spumante metodo classico extra brut terzavia cuvee vs marco de bartoli W12-13-sconto15

spumante metodo classico extra brut terzavia cuvee vs marco de bartoli W12-13-sconto15Cristalino y luminoso, tiene un perlaje persistente y fino. En nariz es pleno y afrutado, enriquecido con profundas notas de especias dulces. El sabor est dominado por una gran personalidad, y dictado por una lnea mineral y yodada. La longitud es hermosa. Despus de la fermentacin, las uvas de grillo reposan en las las durante un ao, de modo que cuando estn listas para el tiraje, se les aade mosto fresco y diferentes aadas de vinos tambin elaborados

Entremeses de carne

no se añade licor de expedición y el vino base se expresa en toda su personalidad pura y cristalina

satisfactorio y con gran personalidad

combina bien con el marisco y la carne blanca

Está bien con el fritto misto alla bolognese

se cierra con un final de excelente persistencia

El sabor es suave

A medida que pasan los segundos revela toques vegetales y marinos

Se utiliza una elevada proporción de vinos de reserva (entre el 25% y el 40%) para garantizar la continuidad del estilo de la Casa

con notas de corteza de pan

el Satén '61 de Berlucchi es un gran aperitivo de Franciacorta

muy fino y afrutado: hay claras notas de manzanas doradas sobre un fondo floral