Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots 2022 - Domaine Julien Gerard & Fils W23_spirits_martini

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots 2022 - Domaine Julien Gerard & Fils W23_spirits_martiniRubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, fin da subito, di bella intensit; spiccano sentori di ciliegia, note di violetta e cenni di caff e caramello. Al palato si presenta fine, morbido e chiaro equilibrio. Questo Pinot Nero in purezza del Domaine Julien Gerard & Fils nasce nella parte nord di Nuits Saint Georges, la stessa che guarda verso Vosne Romane. Le uve vengono allevate su suoli ricchi di argilla e calcare e, quest'ultimi, danno

Corposo e avvolgente

note di vaniglia e pasta di mandorla e cenni di agrumi e tabacco

con quel suo elegante color mogano

ottimo anche in un Gin Tonic minimale

Finale lunghissimo

regione del Douro

Durante l'invecchiamento

La frutta matura a polpa gialla e la frutta tropicale aprono l’ingresso al naso

Quando si parla di Porto si pensa immediatamente alla varietà vinificata in rosso ma nel passato l'uva bianca era di gran lunga la più utilizzata

note di menta e cenni terrosi

che poi prosegue su richiami di agrumi

il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Campofalco" di Canevel è una bollicina esplosiva