Barbera d'Alba DOC 2021 Ettore Germano SantiCaratteristiche Denominazione: Barbera d'Alba DOC Annata: 2021 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Barbera d'Alba 100% Colore: Brillante rosso rubino e dai riflessi violacei Profumo: Intensi aromi di fiori viola e di prugna e susine Gusto: Sorso croccante, fresco, appagante Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di et media di 20 anni nella parte nord del comune di
e quello che vive in Irpinia è l'autoctono per eccellenza caratterizzato da un'importante struttura tannica
Equilibrio tra freschezza e vinosità
un vino tipico e territoriale
Vino senza chiarifica e filtrazione
In affinamento per un anno
Inizialmente la Masseria veniva utilizzata da Sandro e dalla moglie Giuseppina
Uve a piede franco ultracentenarie che vivono in un microclima eccezionale: questi micro appezzamenti
"Ribolla Gialla" IGT 2015
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il "Principio" Ciliegiolo IGT di Antonio Camillo è prodotto da uve 100% Ciliegiolo coltivate nella Maremma Toscana da vigneti di oltre 40 anni e situati tra i 200 e i 400 m s
Rioja Tipologia: Rosè Vitigni: Garnacha 60%
creando così la cuvée finale
Una volta che le uve giungono in cantina la fermentazione delle stesse è spontanea ed avviene in anfora
