Maison Routin Sciroppo di Viola Vermouth

Maison Routin Sciroppo di Viola VermouthMaison Routin esplora dal 1888 anche i profili aromatici floreali pi delicati e sofisticati, creando sciroppi che permettono ai bartender di portare nei cocktail note insolite ed eleganti. La viola rappresenta uno dei fiori pi poetici e romantici, con un profumo delicato che evoca primavera e natura. Catturare l'essenza della viola in uno sciroppo richiede particolare maestria tecnica e sensibilit, per preservare quella fragranza sottile senza

eccezionale in Borgogna

selezionato dai migliori terroir della Montagne de Reims e dalla zona di Les Riceys

Robert Drouhin fu tra i primi a credere nel rilancio di questi vigneti negli anni Sessanta

Il risultato è un rosé che si distacca nettamente dai tipici rosé "da aperitivo": è più vinoso

questo gin presenta un carattere armonioso dove il sesamo sapido e il sansho terroso si fondono con il cetriolo rinfrescante e il ginepro

Ogni bottiglia

Maison Routin dedica particolare attenzione alla fragola

poi la grappa riposa in botti di rovere francese dove acquisisce il suo caratteristico colore ambrato e note di legno tostato

liquirizia e una profondità quasi infinita

Bologne applica uno stile di distillazione molto preciso a bassa temperatura utilizzando una colonna di rame

Durante gli anni '70

trasformandolo in un liquore di carattere attraverso tecniche di macerazione e distillazione tramandate per quattro generazioni