Ackerman Saumur Blanc Brut Bulle Royale Boekenhoutskloof

Ackerman Saumur Blanc Brut Bulle Royale BoekenhoutskloofAckerman Saumur Blanc Brut Bulle Royale Maison Ackerman uit Saumur is de oudste specialist in Loire bubbels, opgericht in 1811. Bulle Royale is hun frisse, uitnodigende Saumur Brut met een zeer fijne mousse en een zuivere signatuur. Snippetvraag: hoe lang rijpt Bulle Royale op fles? Deze cuve rijpt 15 maanden volgens de mthode traditionnelle, wat zorgt voor elegante bubbels en extra verfijning. Wijngaarden en regio De druiven komen uit Frankrijk,

Deze Catarina Bacalhôa Tinto is afkomstig van het wijnhuis Bacalhôa en vinden we op het Portugese schiereiland Setúbal

Oei dit is lekker

Hoewel Viognier vooral in de Cote du Rhone meesterlijke wijnen genereert

Voor deze Reserve wijn worden alleen de beste druiven in de wijngaard geselecteerd

Daarna gisten ze en ondergaan ze malolactische gisting in roestvrijstalen tanks om de zuurgraad een beetje te verminderen en de wijn een vleugje melkzuur te geven

Indrukken van Grapefruit en perziken

De wijnen van Masca del Tacco weerspiegelen de ziel van Puglia

De trossen groeien op in een klimaat vol warmte van de zon maar ook door invloed van de wind

waar de wijn vervolgens 10 maanden in rijpt

De Franse familie Perrin weet zijn wijnen zeer organisch te produceren van hun eigen wijngaard

De M Minuty Rosé

Ondanks dat het ‘slechts’ een 3eme Grand Cru Classé heeft