Spumante Brut Metodo Classico - Saint-Meyland 1 L

Spumante Brut Metodo Classico - Saint-Meyland 1 LProveniente da vigneti situati ad Auxerre, a pochi chilometri a sud ovest del paese di Chablis, questo Saint Meyland Brut Mthode Traditionnelle di Caves de Marsigny prodotto in modo tradizionale e presenta forti affinit con i pi rinomati Crmant de Bourgogne, sebbene non possa avere la stessa appellazione poich i vigneti si trovano al di fuori dell'AOC. Costituisce un eccellente approccio ai vini spumanti della Borgogna per via della sua eleganza e

8 mesi in bottiglia

Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno

L'invecchiamento serve per dare "un tocco di in più"

Ferrari Maximum Blanc de Blancs è prodotto esclusivamente con Chardonnay

che conferiscono al vino una marcata impronta minerale e una profondità gustativa distintiva

scorze di agrumi e spezie (tra le altre: assenzio

dal Meursault Perrières

sensazioni che richiamano frutti maturi

Sapido al palato

tra cui le mele fresche di origine locale coltivate nei frutteti che circondano la distilleria

Una creazione che porta la firma di Marisa Cuomo

gli apporti contenuti di materiale organico ai terreni e l'attesa della maturazione perfetta conferiscono ai grappoli di Pinot Noir e Meunier una concentrazione in antociani (molecole coloranti presenti sulle bucce delle uve) più elevata della norma