Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1977 - Bertani under-10

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Description

Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1977 - Bertani under-10Questo Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1977 prodotto dalla rinomata cantina Bertani rappresenta un'autentica espressione dell'enologia veronese. Annata eccezionale per gli amanti dei vini longevi, questo Amarone offre un'esperienza sensoriale unica grazie al lungo affinamento in bottiglia. Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso, testimone del suo lungo invecchiamento. Al naso, si sprigionano profumi complessi

lasciando spazio a un finale lungo e pulito

e può essere un compagno elegante per piatti di pasta con salse bianche leggere

Ottimo fine pasto

leggermente accennati da sfumature floreali e una lieve speziatura

perfettamente bilanciato da perlage fine e persistente che invita alla degustazione

capace di offrire un sorso di mare e di natura ligure in ogni bicchiere

dove può bilanciare sapori ricchi e complessi

La mousse è fine e persistente

nella regione della Champagne

La struttura è solida

in continuo contrasto tra la dolcezza del frutto e l'amarognolo del caramello

Il vino invecchia in botti di rovere francese per 18 mesi

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