Tatsima Gris - Rosé Rhône

retsis.us
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Description

Tatsima Gris - Rosé RhôneCpage & Vinification 50% Grenache Gris 50% Maccabeu Vinification en cuve Dgustation Robe la teinte saumone voluant vers le cuivre Nez puissant et structur, limite minral, sur des notes de fruits coque (noix). Bouche structure, puissante et lgrement tannique, elle souvre sur des notes de noix frache et de melon confits. Lamertume soutient la fracheur de ce vin. Un lger carafage est conseill Accords Mets & Vins Les plats pics de la cuisine orientale

tartare de bœuf

fruits de mers

très rond et tout en fraîcheur

Nez frais et gourmand

suivi d'un belle tension apportant fraicheur et dynamisme

21 Ha sur un des rare clos cadastré en Sancerre

100% Syrah

Bœuf bourguignon

Vieilles vignes de 52 à 86 ans

100% Riesling - Vieilles Vignes (quasi centenaire)

Élevage sur lies fines

Très peu de sulfites

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