Domaine De La Renaudie Sauvignon Blanc Batasiolo

Domaine De La Renaudie Sauvignon Blanc BatasioloDeze witte wijn Domaine De La Renaudie wordt gemaakt van de Sauvignon Blanc in de Touraine. Een echt familie wijnhuis waarbij Patricia en Bruno Denis al tentallen jaren aan het roer staan van het succes. Want Domaine De La Renaudie is echt en succes verhaal. Het begint allemaal in de oude Sauvignon wijngaard die is gelegen op de hellingen aan de linkeroever van de rivier de Cher. Het klimaat wat hier heerst is uitermate geschikt voor een top glas wijn

paradepaartje net hoe je het noemen wilt van Tiefenbrunner

hierdoor wordt hij vol en krachtig zonder zijn frisheid te verliezen

De Tommasi Amarone

maar behouden wel hun frisse zuren dankzij de koele nachten

De smaak is heerlijke zacht en aangenaam zoet

Vrijwel alle andere Champagnes bestaan uit meerder druifsoorten waardoor er makkelijker een juiste blend gemaakt kan worden

De oogst is handmatig en de opbrengsten zijn erg laag: 10-15 hl / ha

maar vooral op beton

een witte wijn die maar liefst twaalf maanden op Frans eiken wordt gelagerd

In het noordelijk gedeelte op een hoogte van wel 1200 meter liggen de Cabernet Sauvignon en Merlot wijngaarden

voor een mooie frisheid

kruidige Syrah en sappige