Tomate Cerise Rouge Fruits

Tomate Cerise Rouge FruitsLa tomate cerise rouge, une varit miniature de la Solanum lycopersicum, est un fruit lgume apprci pour sa taille pratique, sa saveur sucre et son got lgrement acidul. Membre de la famille des Solanaces, elle est souvent consomme crue, mais sa polyvalence en cuisine permet de lutiliser aussi bien dans des plats chauds que froids. Sa couleur vive et sa fracheur en font un ingrdient pris pour les apritifs et les plats estivaux. Caractristiques

elle se décline en de nombreuses variétés

du parmesan et de l’huile d’olive

Le poivron rouge ( Capsicum annuum )

Bonne source de vitamines : Contient des vitamines A

En salade : Les fèves fraîches

Facile à cuisiner et polyvalent

des pigments naturels aux propriétés antioxydantes qui protègent également contre les maladies cardiovasculaires

Antioxydants puissants : Riche en lycopène

Protège les cellules : Les antioxydants luttent contre les radicaux libres et préviennent le vieillissement prématuré

Dans les desserts : En mousse

flavonoïdes

Dans les marinades : Ajouté aux huiles