2005 Pas Dosè Oltre Po Pavese Metodo Classico DOCG Pino Nero

Name: 2005 Pas Dosè Oltre Po Pavese Metodo Classico DOCG Pino Nero
Brand: retsis.us
SKU: 74317780781
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2005 Pas Dosè Oltre Po Pavese Metodo Classico DOCG Pino NeroIl pinot nero un vitigno dal carattere indomabile e dalla forte personalit. Per questo abbiamo raccolto la sfida di vinificarlo nella sua vera essenza in questa bottiglia. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot e ubicati in terreni argilloso calcarei esposti a nord. Tipo: spumante Metodo Classico (36 mesi sulle fecce fini). Uve: pinot nero (100%). Gradazione alcolica: 12,5% vol. Vinificazione: le uve, raccolte rigorosamente a mano in cassette

Sono queste le premesse per un Brut di classe distintiva

piante di oltre 20 anni

bottiglia da 37

rendendola perfetta per arricchire insalate

L’Ascaro Frequenza 2020 è un vino audace

vendemmia manuale dalla terza settimana di agosto

raccolti con cura nelle terre incontaminate dell'Italia centrale

senza sboccatura

Olio ad elevatissima densità e velatura

Forse in pochi sanno che per produrre solo un chilo di zafferano occorrono circa 150

400 bottiglie

ceppi per ettaro 3

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