DRUMSANBO GUNPOWDER IRISH GIN - THE SHED DISTILLERY TRENTO DOC BRUT ROSE' MILLESIMATO 2019 - REVI'

Name: DRUMSANBO GUNPOWDER IRISH GIN - THE SHED DISTILLERY TRENTO DOC BRUT ROSE' MILLESIMATO 2019 - REVI'
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DRUMSANBO GUNPOWDER IRISH GIN - THE SHED DISTILLERY TRENTO DOC BRUT ROSE' MILLESIMATO 2019 - REVI'PRODUTTORE: The Shed Distillery FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 43%vol PROVENIENZA: Irlanda ALTRE INFORMAZIONI: Drumshanbo Gunpowder Irish Gin lemblema della visione curiosa di PJ Rigney, fondatore di The Shed Distillery a Drumshanbo, nella contea di Leitrim. Un gin che nasce dallincontro tra tradizione irlandese e suggestioni orientali, frutto della fusione tra botaniche locali e ingredienti rari raccolti nei viaggi in Asia. La distillazione

erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali

ma incredibilmente equilibrato

Le uve sono sottoposte a una selezione estremamente rigorosa

5% Molinara

CANTINA: La Celia

ABBINAMENTI: Carne bianca arrosto

speziati con note delicatamente agrumate ed un gusto morbido

Sangiovese e altre uve autoctone

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione e affinamento in tini d‘acciaio

cambia da un punto all’altro anche nello spazio di pochi metri

000 bottiglie annue

Dopo la fermentazione in acciaio

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