Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo - Gris - Lis Neris novita

Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo - Gris - Lis Neris novitaGris un Pinot Grigio in purezza proveniente da un vigneto singolo dove le viti hanno tutte raggiunto la maturit produttiva. L'uva coltivata con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata con abolizione del diserbo chimico; viene poi selezionata accuratamente e raccolta a mano. Dopo la partenza della fermentazione in acciaio, questa prosegue e si completa in botti di rovere francese da 500 litri ad una temperatura di 22 24 C; seguono 11

selezionate con cura per esaltare sia il carattere varietale dell'uva sia le peculiarità uniche del microclima locale

con un delicato sottofondo di spezie e vaniglia

questo spumante esprime la massima espressione del savoir-faire enologico della cantina Arnaldo Caprai

facendo di ogni sorso un vero viaggio sensoriale nelle tradizioni vinicole piemontesi

risultato di una sapiente maturazione in barrique

culminando in un finale lungo e piacevolmente aromatico

Colore ambra scuro con riflessi dorati e luminosi

Il Lagrein DOC della cantina Kossler rappresenta un esemplare eccellente di uno dei vini rossi più distintivi del Trentino-Alto Adige

denominata appunto ripasso

La Riserva DOCG

nota per la sua capacità di produrre vini di grande eleganza e vivacità

Di certo questo rosso non deluderà le aspettative e assicura una bevuta di qualità e eccellenza in particolare se in abbinamento a portate di carne saporite o formaggi stagionati