Venezia Giulia Schioppettino IGT 2020 - Le Due Terre W21_loira

Venezia Giulia Schioppettino IGT 2020 - Le Due Terre W21_loiraRosso rubino. Al naso, di piacevole fragranza, si esprime con sentori di more, lampone e ribes e note speziate. Al palato rivela un buon corpo e un'ottima persistenza. Il Venezia Giulia Schioppettino IGT de Le Due Terre nasce da viti di circa 25 anni; affinato per 22 mesi in barriques e per ulteriori 36 in bottiglia, un rosso dalla trama fitta ed eppure scorrevole, piacevolmente suadente. Ottimo in abbinamento ai menu di terra, si sposa molto bene

Fermenta spontaneamente in tini di rovere

La seconda fermentazione in bottiglia è avviata mediante mosto d’uva e il vino rimane così a contatto con le proprie fecce

Hostomme dai rosé da assemblage

Un rosso corposo ed elegante

Un vino soave e al tempo stesso potente come pochi

Di colore rosso porpora

dà il meglio di sé con un risotto alla milanese

L’esame olfattivo evidenzia note variegate

Al naso presenta profumi accattivanti di confettura di ciliegie e di datteri

Prodotto dalla sakagura Shimazaki Shuzo nella regione Tochigi

prugna e fragola

come da regola per la produzione del metodo champenoise