Rockpool Pinotage Louis Roederer

Rockpool Pinotage Louis RoedererDe oude struiken waaraan de Pinotage rijpen staan op een wijngaard nabij Stellenbosch. De wijngaard heeft dieprode bodems rijk aan leisteen. Hierdoor is het ideaal voor de teelt van premium rode wijnen. Het resulteert onder andere in de prachtige levendige Pinotage wijn. De Rockpool wijnen van Lomond De nog jonge wijnmakerij Lomond brengt deze Rockpool serie wijnen op de markt. Een innovatieve reeks waarbij geen enkele fles hetzelfde is. De focus ligt

Het wijnhuis Cascina Ghercina

maken zij niet veel druiven meer aan

Hij kon de kwaliteit van wijnen zoals de Morena Bianca Lugana continu verbeteren

straalt deze wijn in elke gelegenheid

die wij kunnen promoveren tot een perfecte wijn

dienen deze druiven op een hoge hoogte aangeplant te worden

Dit weet hij al jaren te zien met telkens weer mooie nieuwe wijnen afkomstig van de wijngaarden in Californië

Een beest van een rode wijn deze Casa Silva Syrah afkomstig uit de Lolol wijngaard

De Syrah druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt

De Spatburgunder is namelijk de Duitse benaming voor niets anders dan de Pinot Noir

Maar toch komen er hele mooie oogsten vandaag en dat resulteert in deze fantastisch Marokkaanse witte wijn

Dat zoet zorgt er voor dat de wijn lang kan rijpen