Oro della Cercatoia Cabernet Sauvignon 2012 Toscana IGT VIETTI

Name: Oro della Cercatoia Cabernet Sauvignon 2012 Toscana IGT VIETTI
Brand: retsis.us
SKU: 78841083753
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Description

Oro della Cercatoia Cabernet Sauvignon 2012 Toscana IGT VIETTITipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100% Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso intenso tendente al granato. Al naso buon impatto, varietale, ciliegia in sciroppo, macchia mediterranea, mirtillo e ribes, note balsamiche. Al palato morbido, buona acidit e tannini levigati. Chiude lungo e persistente su sentori di

un tripudio di profumi speziati e fruttati (pepe nero

Affinamento: 24 mesi in botti di rovere da 30 hl

ottimamente bilanciato nelle sue componenti di calore

sensazioni di vaniglia

Affinamento: 18 mesi in tonneaux Taransaud usati e 6 mesi in bottiglia

fruttato di prugna con una bella speziatura

Al palato aromatico

mentre per il periodo successivo (138 mesi) sono usate barrique nuove e usate di rovere di varie provenienze

Chiude con un richiamo speziato per un finale di grande persistenza

Affinamento: 24-36 mesi in grandi botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia

L’orzo viene maltato a Port Ellen e l’acqua utilizzata per diluire il distillato proviene da una sorgente purissima

con tratti terrosi e amabili

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