INIGUAL Syrah Innova 2020

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Description

INIGUAL Syrah Innova 2020Innova Inigual 2020 Syrah Partida Ultra Limitada de 1377 botellas. El 2020 fue un ao Inigual para la variedad Syrah en Uruguay. Amante del sol y del clima seco, esta particular cosecha nos brind la especial oportunidad de experimentar a fondo con una muy excepcional variedad de uva, no tan tradicional en el pas. Enl. Gustavo Pisano

El primer vino de la tríada es un Viognier con 18 meses de paso por barrica

Río de los Pájaros vino blanco de uvas Torrotés

Esta etiqueta entra dentro de este grupo de vinos experimentales por ser el resultado de los primeros racimos de esta cepa

Estos vinos de intenso color

Originalmente una partida de 811 botellas y hoy son muy pocas unidades restantes que han permanecido casi olvidadas y ocultas durante muchos años en nuestras antiguas cavas

Vino de gran guarda y larguísima vida

algo que su creador Gustavo Pisano confiesa es que "muchas veces lleva más dolor de cabeza que la elaboración del propio vino

con acidez marcada y taninos presentes

No es sólo la estructura

Axis mundi o 'eje del mundo' es un símbolo ubicuo presente en numerosas culturas

Aroma: profundo

En este punto

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