Eau Fugitive Magnum Sale

Eau Fugitive Magnum SaleEau Fugitive 2024 van LOiseau Rdeur laat perfect zien hoe verfijnd en spannend Poulsard kan zijn. Lichtvoetig en transparant, met frisse aromas van rode bes, aardbei en gedroogde bloemen. In de mond sappig en energiek, met fijne, bijna poederachtige tannines en een elegante, doordrinkbare stijl. Afkomstig van de bijzondere terroirs rond Poligny, waar de druiven groeien op kleurrijke Trias mergelbodems, wat zorgt voor die kenmerkende spanning en

Druiven aangeplant op lössbodem en leembodem

Tonen van appel

sappig rood fruit en een dorstlessende stijl

loepzuiver en met een prachtig geslepen zurenstructuur

Frankrijk | Mousserend

witte bloesem en een verfijnde mineraliteit in de finale

30% van de druiven komen van een wijngaard uit Brouilly met klei en kalksteen grond

Barbe à Bulles - Olivier Carl (Elzas) Een bruisende natuurwijn van Sylvaner

35 jaar oude wijnstokken

Denk aan witte bloemen

mediterrane Trebbiano d’Abruzzo met tropisch fruit en kruidige tonen

een bijzondere afsplitsing van Chardonnay met nét dat beetje extra